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 蓝莓果粉其中含有非常丰富的果胶、果糖、纤维素、维生素等成分。适量的吃一些蓝莓果粉可以有效的吸收其中的维生素a、改善视疲劳，对于夜盲症有调节作用。而且其中的花青素含量比较丰富，能够改善颜面部位的色素沉着，起到抗氧化的作用。蓝莓果粉中的dha含量也比较多，可以增强记忆力，对老年痴呆有调节作用。